La Fraternité - 94160 Saint-Mandé
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FORMULES
SERVICE DU 11-06-2022
Menu Enfant 10.00€
Un plat au choix
Mini burger
Jambon blanc avec frites maison
Un dessert au choix
+ 2 boules de glace (vanille, fraise ou chococolat)
Pot de Nutella et ses mouillettes
Boisson
comprise dans cette formule
+ Sirop à l'eau au choix 25cl


PRIX NETS
Nous n'acceptons pas les chèques
SERVICE DU 11-06-2022
Formule du Midi 18.00€
Entrée + plat OU plat + dessert
Servie midi, sauf le week-end et jours fériés jusqu'à 15 h
Une entrée au choix
Salade de champignons de Paris
aux copeaux de Parmesan
Terrine maison et ses toasts,
mesclun de salade
Un plat au choix
Escalope de volaille Milanaise,
coulis de tomate, linguines
Lasagne végétarienne,
mesclun de salade
Pièce de porc à la plancha
(pluma ou araignée selon arrivage) , piment d’Espelette, pommes sautées
Caesar Poulet
salade romaine, tomate, poulet croustillant, croûtons, oeuf dur, copeaux de parmigiano
Paris-Saint Mandé
salade, tomate, champignons de Paris, oeuf dur, emmental, jambon de Paris
Veggie Bowl
Pousses d’épinard, quinoa, tomate, pomme, avocat, concombre, chou rouge
Un dessert au choix
Tiramisu
Cheesecake au citron vert
Mousse au chocolat
Fromage blanc 0%,
coulis framboise ou miel


PRIX NETS
Nous n'acceptons pas les chèques
SERVICE DU 11-06-2022
Brunch 25.80€
Brunch
Une viennoiserie + Tartine beurre confiture + 2 Oeufs au plat ou Oeufs brouillés + Tartare de saumon et avocado toast
Un dessert au choix
+ Trio de mini desserts
Boisson
comprise dans cette formule
Orange ou Pamplemousse ou Citron préssés


PRIX NETS
Nous n'acceptons pas les chèques

PRIX NETS
Nous n'acceptons pas les chèques



La carte
A partager
17.00€
  • Planche de charcuterie Saucisson, pâté, rillettes, jambon de Parme, cornichons, toasts pain de campagne
17.00€
  • Planche de fromages Roquefort, Cantal, Saint-Nectaire fermier, camembert, chèvre, noix, toasts
17.00€
  • Planche mixte assortiment de charcuterie et fromages
18.00€
  • Planche de tapas Camembert rôti, stick mozza, cigare de poulet au curry, onion rings, beignet de calamar
6.50€
  • Tapas à l'unité
Entrées
9.50€
  • Salade de champignons de Paris aux copeaux de Parmesan
9.50€
  • Terrine maison et ses toasts, mesclun de salade
9.80€
  • Millefeuille de chèvre aux pommes et miel
9.90€
  • Oeuf cocotte à la crème de truffe et ses mouillettes
9.80€
  • Céviche de cabillaud
9.80€
  • Croustillant de Brie à la confiture de cerise griotte
9.80€
  • Gros escargots de Bourgogne les six
17.50€
  • Gros escargots de Bourgogne les douze
Salades composées
16.80€
  • Caesar Poulet salade romaine, tomate, poulet croustillant, croûtons, oeuf dur, copeaux de parmigiano
15.40€
  • Paris-Saint Mandé salade, tomate, champignons de Paris, oeuf dur, emmental, jambon de Paris
17.50€
  • Seguin salade, tomate, pommes sautées, haricots verts, jambon de pays, toasts de chèvre miel
16.90€
  • Eat Cobb oeuf dur, avocat, tomate, poulet croustillant, oignon rouge, champigons de Paris, toast de St-Marcellin, mesclun
17.50€
  • Poke Bowl gravelax de saumon, quinoa, petits pois, concombre, ananas, radis
15.40€
  • Veggie Bowl Pousses d’épinard, quinoa, tomate, pomme, avocat, concombre, chou rouge
Plats
16.10€
  • Escalope de volaille Milanaise, coulis de tomate, linguines
15.90€
  • Lasagne végétarienne, mesclun de salade
17.90€
  • Pièce de porc à la plancha (pluma ou araignée selon arrivage) , piment d’Espelette, pommes sautées
17.90€
  • Tagliatelle aux deux saumons et sa crème d'aneth
17.80€
  • Tartare de boeuf préparé par nos soins, frites et salade
18.90€
  • Assiette de coquillettes au jambon blanc et sa crème de truffe
17.50€
  • Suprême de poulet, coulis d’étrilles, purée maison
22.00€
  • Coeur de rumsteck plancha, race à viande selon arrivage, sauce au choix, frites maison
28.50€
  • Belle entrecôte plancha Race à viande selon arrivage, sauce au choix, garnie d’aligot de l’Aubrac
18.50€
  • Fish and Chips maison sauce tartare, frites maison
Burgers
18.50€
  • Cantal burger, frites et salade
18.50€
  • Chicken bacon burger frites et salade
18.50€
  • Veggie burger Chèvre pané, guacamole, oignons rouges, salade, tomate, frites maison
Garnitures
2.50€
  • Changement garniture aligot ou haricots verts
3.00€
  • Supplément garniture
4.50€
  • Supplément garniture aligot ou haricots verts
Desserts
8.70€
  • Tiramisu
8.70€
  • Cheesecake au citron vert
8.70€
  • Mousse au chocolat
7.90€
  • Fromage blanc 0%, coulis framboise ou miel
9.00€
  • Crème brûlée à la vanille bourbon
9.80€
  • Baba au rhum
9.20€
  • Croustillant framboises, crème de vanille
7.50€
  • Ananas frais
10.00€
  • Café gourmand
11.00€
  • Thé gournand
Crêpes froment sucrées
5.80€
  • Crêpes au sucre
6.80€
  • Crêpes confiture
7.80€
  • Crêpe Nutella
7.80€
  • Crêpes caramel beurre salé
9.80€
  • Crêpes Grand-Marnier
1.00€
  • Supplément Chantilly
Crèmes glacées
2.80€
  • 1 boule vanille, café, chocolat, caramel beurre salé, pistache, fraise, mangue, citron vert, yaourt bulgare
5.30€
  • 2 boules vanille, café, chocolat, caramel beurre salé, pistache, fraise, mangue, citron vert, yaourt bulgare
7.90€
  • 3 boules vanille, café, chocolat, caramel, beurre salé, pistache, fraise, mangue, citron vert, yaourt bulgare

PRIX NETS
Nous n'acceptons pas les chèques


Carte des vins
Vins rouges
AOP Beaujolais Brouilly Maison Lafond
75cl
26.00€
48cl
16.00€
25cl
10.00€
14cl
5.90€
AOP Bordeaux Bordeaux
75cl
23.00€
48cl
14.50€
25cl
8.40€
14cl
5.50€
AOP Bordeaux Haut Médoc Victoria II
75cl
35.50€
48cl
21.70€
25cl
14.20€
14cl
7.70€
AOP Bordeaux Pessac Léognan Château Coucheroy
75cl
48.00€
48cl
999.99€
25cl
17.70€
14cl
9.20€
AOC Bordeaux Pommard 1er Cru Domaine Loubet-Dewailly
75cl
82.00€
AOP Bordeaux Saint-Estèphe Château Cossieu
75cl
88.00€
AOP Bourgogne Maranges Côte de Beaune Domaine Loubet-Dewailly
75cl
48.00€
48cl
24.00€
25cl
17.70€
14cl
9.20€
IGP Languedoc IGP Pays d’Oc le sudiste Merlot Syrah
75cl
22.00€
48cl
13.90€
25cl
8.20€
14cl
5.40€
AOP Languedoc Pic Saint-Loup Mas de Viastre, Seul au Monde
75cl
32.00€
48cl
20.30€
25cl
13.40€
14cl
7.00€
AOP Rhône Crozes Hermitage Domaine Delas
75cl
40.00€
48cl
23.90€
25cl
16.20€
14cl
8.10€
AOP Sud-Ouest Côtes de Millau BIO Domaine du Vieux Noyer
75cl
30.00€
48cl
18.90€
25cl
11.00€
14cl
6.60€
AOP Côtes-du-Rhône Côtes du Rhône Bio BIO M. Chapoutier
75cl
36.00€
48cl
21.60€
25cl
14.20€
14cl
7.80€
AOP Touraine Saint Nicolas de Bourgueil
75cl
26.50€
48cl
16.40€
25cl
10.20€
14cl
6.10€
Vins blancs
AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Domaine Loubet Dewailly
75cl
48.00€
48cl
31.00€
25cl
17.70€
14cl
9.20€
AOP Bourgogne Quincy
75cl
27.00€
48cl
16.70€
25cl
10.40€
14cl
6.20€
IGP Languedoc IGP Pays d’Oc Chardonnay
75cl
21.00€
48cl
12.90€
25cl
8.00€
14cl
5.20€
IGP Languedoc Pays d’Oc Chardonnay
75cl
21.00€
48cl
12.90€
25cl
8.00€
14cl
5.20€
AOP Loire Sancerre Patrick Dezat
75cl
36.00€
48cl
21.90€
25cl
14.20€
14cl
7.70€
Vins rosés
IGP Languedoc IGP Pays d’Oc Prestige Gris Domaine Les Thérons
75cl
21.00€
48cl
12.90€
25cl
8.00€
14cl
5.20€
AOC Provence Côtes de Provence Ultimate Provence
75cl
34.00€
48cl
21.30€
25cl
13.90€
14cl
7.50€
IGP Provence IGP Méditerranée Studio by Miraval
75cl
30.00€
48cl
18.90€
25cl
11.70€
14cl
6.40€
Champagne / pétillant
AOC Champagne Deutz
75cl
85.00€
12cl
14.00€
AOC Champagne Huot Louis Fils (direct Propriétaire)
75cl
58.00€
12cl
10.00€
AOC Champagne Ruinart Blanc de Blancs
75cl
95.00€
Pétillant Prosecco
12cl
8.00€
Bières pression
Blonde
SILVER La bière de la Fraternité
50cl
8.90€
25cl
4.90€
1664
50cl
9.90€
25cl
5.10€
GRIMBERGEN
50cl
10.00€
25cl
5.50€
Blanche
GRIMBERGEN
50cl
10.00€
25cl
5.50€
Bières bouteilles
Blonde
  • CARLSBERG 33cl
6.50€
  • CORONA 35.5cl
6.50€
  • PELFORTH 33cl
6.50€
Aromatisée
  • DESPERADOS 33cl
6.50€
Sans alcool
  • 1664 DOUBLE 0 25cl
6.50€
Apéritifs
5.20€
  • RICARD, PASTIS 2 cl
5.20€
  • MARTINI ROSSO OU BIANCO 5 cl
6.20€
  • CAMPARI, PORTO 5 cl
9.50€
  • AMÉRICANO MAISON 8 cl
11.00€
  • KIR ROYAL CHAMPAGNE HUOT LOUIS FILS 12 cl (Direct propriétaire)
5.60€
  • KIR AU CHARDONNAY IGP 12 cl
7.90€
  • KIR AU SANCERRE 12 cl
Whiskies
8.50€
  • CLAN CAMPBELL 4 cl
10.00€
  • JAMESON 4 cl
11.00€
  • JACK DANIEL'S 4 cl
11.00€
  • FOUR ROSES 4 cl
16.00€
  • LAGAVULIN 4 cl
14.00€
  • NIKKA 4 cl
Alcools et digestifs
11.00€
  • HAUT-ARMAGNAC XO 4 cl Domaine de Mirail
14.50€
  • FINE DE COGNAC HENNESSY 4 cl
8.50€
  • CALVADOS 4 cl
9.50€
  • POIRE WILLIAM 4 cl
8.50€
  • GET 27, GET 31 4 cl
8.50€
  • MENTHE PASTILLE 4 cl
Rhum
10.50€
  • DIPLOMATICO 4 cl
15.50€
  • ZAPACA 4 cl
Vodka
8.50€
  • POLIAKOW 4 cl
10.00€
  • GREY GOOSE 4 cl
Gin
8.50€
  • GORDON'S 4 cl
11.00€
  • MONKEY 47 4 cl
Tequila
8.50€
  • TEQUILA 4 cl
Boissons fraîches
  • COCA-COLA, COCA SANS SUCRE 33cl
4.90€
  • ORANGINA 25cl
4.90€
  • SCHWEPPPES 20cl
4.90€
  • PERRIER 33cl
4.90€
  • RED BULL 25cl (canette)
6.50€
  • EAU MINÉRALE 25cl
4.90€
  • LIMONADE 25cl
4.90€
  • THÉ OU CAFÉ GLACÉ 33cl
5.80€
  • FRUITS PRESSÉS Orange, citron, pamplemousse
5.30€
  • THÉ GLACÉ framboises hibiscus
6.20€
  • JUS DE FRUITS OU NECTAR DE FRUITS 25cl à la verse
5.00€
  • JUS DE FRUITS A LA VERSE ET SES COMBINAISONS 25cl Banane, citron vert, goyave, pomme, poire, pamplemousse, cranberry, orange, coco, passion, ananas, fraise
5.00€
  • CIDRE APPIE ORIGIN 33cl
5.80€
Eaux minérales
  • EAUX MINÉRALES 50cl (seulement pour les repas)
5.60€
  • EAUX MINÉRALES 100cl (seulement pour les repas)
7.10€
Boissons chaudes
  • EXPRESSO OU DÉCAFÉINÉ
2.80€
  • DOUBLE EXPRESSO
5.50€
  • CAFÉ CRÈME OU CHOCOLAT
4.70€
  • CAPPUCCINO, CAFÉ OU CHOCOLAT VIENNOIS
6.10€
  • CARAMEL MACCHIATO Double express, lait vanillé caramel
6.10€
  • MOCHA Double express, chocolat chaud, chantilly
6.30€
  • CHAÏ LATTE
5.60€
  • LAIT CHAUD
4.60€
  • IRISH COFFEE (whisky 4cl)
9.00€
  • GROG AU RHUM (rhum 2cl)
6.80€
  • VIN CHAUD
5.90€
Thés
  • THÉSCOMPTOIRS RICHARD 4,70 Thés : Vert à la menthe, Vert au jasmin, Vert Sencha, Darjeeling, Rooibos aux épices, Breakfast, Earl Grey, Fruits rouges, «le Detox» Vanille-Caramel, Jardin fumé, Chaï thé
4.70€
Infusions
  • INFUSIONS COMPTOIRS RICHARD AB Verveine, Tilleul, Tilleul menthe, Camomille, Verveine-menthe
4.70€
Thés
  • THÉ MENTHE FRAÎCHE
5.20€


PRIX NETS
Nous n'acceptons pas les chèques
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
Cocktails
Classiques
9.20€
  • DAÏQUIRI Parfum : fraise / framboise / mangue
9.20€
  • GIN FIZZ gin, citron vert, sucre de canne
9.20€
  • MARGARITA tequila, Cointreau, sucre, citron vert
9.20€
  • TEQUILA SUNRISE Tequila, orange, grenadine
9.20€
  • PIÑA COLADA rhum blanc, jus d’ananas, malibu, crème fraîche
9.20€
  • TI PUNCH sucre roux, citron vert, rhum blanc
9.20€
  • CAÏPIROSKA vodka, sucre de canne, citron vert
9.00€
  • CAÏPIRINHA cachaça, citron vert, sucre de canne
9.20€
  • SEX ON THE BEACH vodka, liqueur de mûre, ananas, cranberry
9.20€
  • COSMOPOLITAN vodka, Cointreau, cranberry, jus de citron vert
9.20€
  • CUBA LIBRE rhum, pulco, Coca
9.20€
  • MOSCOW MULE vodka, ginger beer, jus de citron
9.00€
  • SAINT-MANDÉ BEACH vodka, jus d’ananas, sirop de fraise
9.20€
  • MAÏ TAÏ rhum blanc, Cointreau, jus d’orange, sirop de fraise
11.20€
  • VODKA RED BULL Vodka 4cl, Red Bull
11.20€
  • LONG ISLAND vodka, gin, rhum blanc, Cointreau, tequila, pulco, Coca
11.20€
  • RASPBERRY FIZZ FOREVER Gin, Limoncello, framboise, jus de citron vert, eau gazeuse
11.20€
  • ALCOOL 4CL + SOFT
Mojitos
9.20€
  • MOJITO citron vert, rhum, menthe fraîche, angostura, eau gazeuse
9.20€
  • MOJITO PARFUM Parfum : fraise / framboise / mangue
11.20€
  • MOJITO ROYAL un Mojito avec du champagne !
Spritz
9.20€
  • LIMONCELLO SPRITZ Limoncello, Prosecco, eau gazeuse
10.00€
  • ITALICIUS SPRITZ Italicius, Prosecco, eau gazeuse
9.20€
  • AERITIVO SPRITZ Aperitovi, Prosecco, Perrier
9.20€
  • FLEUR DE SUREAU SPRITZ Liqueur de fleur de sureau, Prosecco, eau gazeuse
Sans Alcool
8.20€
  • CHANTAKO orange, ananas, goyave, fraise, fruit de la passion
8.20€
  • BON-BON citron vert, banane, goyave, sirop de fraise
8.20€
  • VIRGIN MOJITO menthe, citron vert, sucre roux, eau gazeuse
8.20€
  • VIRGIN PIÑA crème de coco, ananas, crème fraîche
11.20€
  • FRESH VIRGIN grenadine, fruits pressés, (orange, citron, pamplemousse)
8.20€
  • COPACABANA jus de citron, jus d’orange, jus de pamplemousse, sirop de fraise
PRIX NETS
Nous n'acceptons pas les chèques
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

je réserve 01 43 28 12 16

La Fraternité

Brasserie

Cusine traditionnelle
2 Av. Victor Hugo
94160 Saint-Mandé
HORAIRE D'OUVERTURE :
Ouvert tous les jours de 7 h à minuit
Services :
Accès handicapéTerrasse
Paiements acceptés
Carte Bleue Mastercard VisaTicket restaurant
Les chèques ne sont pas acceptés

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