aumenu.fr - 2 La Fraternité 94160 Saint-Mandé

FORMULES

Menu enfant 10.00€

Un plat au choix

Mini burger

Mini burger ou poulet crispy, avec frites

Un dessert au choix

+ 2 boules de glace (vanille, fraise ou chococolat)

Pot de Nutella et ses mouillettes

Boisson

comprise dans cette formule

+ Sirop à l'eau au choix 25cl

PRIX NETS

Nous n'acceptons pas les chèques

Formule Midi 18.90€

Entrée + plat OU plat + dessert

Servie midi, sauf le week-end et jours fériés jusqu'à 15 h

Une entrée au choix

Salade de champignons de Paris

aux copeaux de Parmesan

OEufs mayonnaise tout simplement

Terrine maison et ses toasts,

mesclun de salade

Un plat au choix

Escalope de volaille Milanaise,

coulis de tomate, linguines

Lasagne végétarienne,

mesclun de salade

Pièce de porc à la plancha

(pluma ou araignée selon arrivage) , piment d’Espelette, pommes sautées

Tagliatelle aux deux saumons

et sa crème d'aneth

Caesar Poulet

salade romaine, tomate, poulet crispy, croûtons, oeuf dur, copeaux de parmesan

Veggie Bowl

quinoa, pousses d'épinard, tomate, pomme, avocat, concombre, chou rouge

Un dessert au choix

Tiramisu

Moelleux au chocolat, chantilly

Fromage blanc 0%,

coulis framboise ou miel

Crêpes confiture

Crêpes au sucre

PRIX NETS

Nous n'acceptons pas les chèques

Brunch 25.80€

Brunch

Une viennoiserie + Tartine beurre confiture + 2 Oeufs au plat ou Oeufs brouillés + Tartare de saumon et avocado toast

Un dessert au choix

+ Trio de mini desserts

Boisson

comprise dans cette formule

Orange ou Pamplemousse ou Citron préssés

PRIX NETS

Nous n'acceptons pas les chèques

PRIX NETS

Nous n'acceptons pas les chèques

Tartines

18.50€

Tartine Océane au pain de campagne crème de ciboulette, saumon fumé, avocat, mozzarella, tomate

Croques

11.10€

Croque Madame avec frites et salade

10.90€

Croque Monsieur avec frites et salade

Clubs

15.00€

Club poulet au pain de mie sauce BBQ, poulet crispy, bacon, salade, tomate

18.50€

Club saumon au pain de mie crème de ciboulette, saumon fumé, avocat, salade, tomate

Garnitures

2.50€

Changement garniture aligot ou haricots verts

3.00€

Supplément garniture

4.50€

Supplément garniture aligot ou haricots verts

Buffet chaud

5.00€

Assiette de légumes ou frites ou pâtes

PRIX NETS

Nous n'acceptons pas les chèques

La carte

A partager

17.00€

Planche de charcuterie Saucisson, pâté, rillettes, jambon de Parme, cornichons, toasts pain de campagne

17.00€

Planche de fromages Bleu, Cantal, Saint-Nectaire, camembert, chèvre, noix, toasts de pain de campagne

17.00€

Planche mixte assortiment de charcuterie et fromages

18.00€

Planche de tapas camembert rôti, nems de poulet, stick de mozza, onion rings, beignet de calamar

6.50€

Tapas à l'unité

Entrées

9.50€

Salade de champignons de Paris aux copeaux de Parmesan

9.50€

Terrine maison et ses toasts, mesclun de salade

6.80€

OEufs mayonnaise tout simplement

9.80€

Tarte fine tomate mozzarella di buffala, roquette

10.50€

Tartare de saumon mariné à l’aneth salade de tomate et roquette

9.80€

Gros escargots de Bourgogne les six

17.50€

Gros escargots de Bourgogne les douze

Salades composées

16.80€

Caesar Poulet salade romaine, tomate, poulet crispy, croûtons, oeuf dur, copeaux de parmesan

17.80€

Caesar Saumon salade romaine, tomate, saumon cuit vapeur, croûtons, oeuf dur, copeaux de parmesan

17.50€

Seguin salade, tomate, pommes sautées, haricots verts, jambon de pays, toasts de chèvre miel

16.90€

Eat Cobb salade, oeuf dur, avocat, tomate, poulet crispy, oignon rouge, champigons, toast de St-Marcelin

17.50€

Poke Bowl Quiona, saumon gravelaxpetits pois, concombre, ananas, radis

15.40€

Veggie Bowl Quinoa, pousses d’épinard, tomate, pomme, avocat, concombre, chou rouge

Nos Poissons

21.00€

Filet de daurade au pesto, légumes confits

18.50€

Fish and Chips maison sauce tartare, frites maison

Plats

18.90€

Foie de veau à la plancha, crème balsamique, purée

16.20€

Escalope de volaille Milanaise, coulis de tomate, linguines

15.90€

Lasagne végétarienne, mesclun de salade

17.90€

Pièce de porc à la plancha (pluma ou araignée selon arrivage) , piment d’Espelette, pommes sautées

18.50€

Tagliatelle aux deux saumons et sa crème d'aneth

17.80€

Tartare de boeuf préparé par nos soins, frites et salade

18.50€

Ravioles Mezzaluna, burrata à la truffe, crème et roquette

22.50€

Coeur de rumsteak, sauce au choix, frites maison

24.20€

Côte de veau de Normandie, sauce forestière, pommes sautées

28.50€

Belle entrecôte plancha 300g sauce au poivre, aligot de l’Aubrac

Burgers

18.50€

Cantal burger, frites maison et salade

18.50€

Chicken bacon burger, frites maison et salade

18.50€

Fresh burger, frites maison et salade saumon fumé, salade, tomate, avocat, crème de ciboulette

Garnitures

2.50€

Changement garniture aligot ou haricots verts

3.00€

Supplément garniture

4.50€

Supplément garniture aligot ou haricots verts

Desserts

8.70€

Tiramisu

8.70€

Cheesecake au citron vert

8.70€

Moelleux au chocolat, chantilly

7.90€

Fromage blanc 0%, coulis framboise ou miel

9.00€

Crème brûlée à la vanille

9.50€

Brioche façon pain perdu, boule de glace vanille

9.20€

Croustillant framboises, crème de vanille

8.00€

Ananas frais

10.00€

Café gourmand

11.00€

Thé gournand

Crêpes froment sucrées

5.80€

Crêpes au sucre

6.80€

Crêpes confiture

7.80€

Crêpe Nutella

7.80€

Crêpes caramel beurre salé

9.80€

Crêpes Grand-Marnier

1.00€

Supplément Chantilly

Crèmes glacées

2.80€

1 boule vanille, café, chocolat, caramel beurre salé, pistache, fraise, mangue, citron vert, yaourt bulgare

5.50€

2 boules vanille, café, chocolat, caramel beurre salé, pistache, fraise, mangue, citron vert, yaourt bulgare

8.10€

3 boules vanille, café, chocolat, caramel, beurre salé, pistache, fraise, mangue, citron vert, yaourt bulgare

PRIX NETS

Carte des vins

Vins rouges

AOP Beaujolais Brouilly Maison Lafond

75cl
26.00€

48cl
16.00€

25cl
10.00€

14cl
5.90€

AOP Bordeaux Bordeaux

75cl
23.00€

48cl
14.50€

25cl
8.40€

14cl
5.50€

AOP Bordeaux Haut Médoc Victoria II

75cl
35.50€

48cl
21.70€

25cl
14.20€

14cl
7.70€

AOP Bordeaux Pessac Léognan Château Coucheroy

75cl
48.00€

48cl
24.00€

25cl
17.70€

14cl
9.20€

AOP Bordeaux Saint-Estèphe Château Cossieu

75cl
88.00€

AOC Bourgogne Pommard 1er Cru Domaine Loubet-Dewailly

75cl
82.00€

AOP Bourgogne Maranges Côte de Beaune Domaine Loubet-Dewailly

75cl
48.00€

48cl
24.00€

25cl
17.70€

14cl
9.20€

IGP Languedoc IGP Pays d’Oc Merlot Syrah

75cl
22.00€

48cl
13.90€

25cl
8.20€

14cl
5.40€

AOP Rhône Crozes Hermitage Domaine Delas

75cl
42.00€

48cl
24.50€

25cl
16.40€

14cl
8.20€

AOP Sud-Ouest Côtes de Millau bio BIO

Domaine du Vieux Noyer

75cl
30.00€

48cl
18.90€

25cl
11.00€

14cl
6.60€

AOP Côtes-du-Rhône Côtes du Rhône Bio BIO

M. Chapoutier

75cl
36.00€

48cl
21.60€

25cl
14.20€

14cl
7.80€

AOP Touraine Saint Nicolas de Bourgueil

75cl
27.00€

48cl
16.70€

25cl
10.40€

14cl
6.20€

Vins blancs

AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Domaine Loubet Dewailly

75cl
48.00€

48cl
31.00€

25cl
17.70€

14cl
9.20€

AOP Bourgogne Quincy

75cl
27.00€

48cl
16.70€

25cl
10.40€

14cl
6.20€

IGP Languedoc IGP Pays d’Oc Chardonnay

75cl
21.00€

48cl
12.90€

25cl
8.00€

14cl
5.20€

IGP Loire Sauvignon 12/75 Laurent Aveyron

75cl
26.00€

48cl
16.70€

25cl
10.00€

14cl
5.90€

AOP Loire Sancerre Patrick Dezat

75cl
36.00€

48cl
21.90€

25cl
14.20€

14cl
7.70€

Vins rosés

IGP Languedoc IGP Pays d’Oc Prestige Gris Domaine Les Thérons

75cl
21.00€

48cl
12.90€

25cl
8.20€

14cl
5.20€

AOC Provence Côtes de Provence

75cl
34.00€

48cl
21.30€

25cl
13.90€

14cl
7.50€

IGP Provence IGP Méditerranée Studio by Miraval

75cl
30.00€

48cl
18.90€

25cl
11.70€

14cl
6.40€

Champagne / pétillant

AOC Champagne Deutz

75cl
85.00€

12cl
14.00€

AOC Champagne Huot Louis Fils (direct Propriétaire)

75cl
58.00€

12cl
10.00€

AOC Champagne Ruinart Blanc de Blancs

75cl
95.00€

Pétillant Prosecco

12cl
8.00€

Bières pression

Blonde

BLONDE DE LA FRATERNITÉ

50cl
8.90€

25cl
4.90€

1664

50cl
9.90€

25cl
5.10€

GRIMBERGEN

50cl
10.00€

25cl
5.50€

BIERE DU MOMENT

50cl
10.50€

25cl
5.50€

Blanche

GRIMBERGEN

50cl
10.00€

25cl
5.50€

Bières bouteilles

Blonde

CARLSBERG 33cl

6.50€

CORONA 35.5cl

6.50€

PELFORTH 33cl

6.50€

Aromatisée

DESPERADOS 33cl

6.50€

Sans alcool

1664 DOUBLE 0 25cl

6.50€

Apéritifs

5.20€

RICARD, PASTIS 2 cl

5.20€

MARTINI ROSSO OU BIANCO 5 cl

6.20€

CAMPARI, PORTO 5 cl

9.50€

AMÉRICANO MAISON 8 cl

11.00€

KIR ROYAL CHAMPAGNE HUOT LOUIS FILS 12 cl (Direct propriétaire)

5.60€

KIR AU CHARDONNAY IGP 12 cl

7.90€

KIR AU SANCERRE 12 cl

Whiskies

8.50€

CLAN CAMPBELL 4 cl

10.00€

JAMESON 4 cl

11.00€

JACK DANIEL'S 4 cl

14.00€

ABERLOUR 12 ANS 4 cl

16.00€

LAGAVULIN 4 cl

14.00€

NIKKA 4 cl

Alcools et digestifs

11.00€

HAUT-ARMAGNAC XO 4 cl

14.50€

FINE DE COGNAC HENNESSY 4 cl

9.50€

VIEILLE PRUNE DE PÉPÉ 4 cl

9.50€

POIRE WILLIAM 4 cl

8.50€

GET 27, GET 31 4 cl

8.50€

MENTHE PASTILLE 4 cl

Rhum

10.50€

DIPLOMATICO 4 cl

15.50€

ZAPACA 4 cl

15.50€

LA HECHICERA 4 cl

Vodka

10.00€

GREY GOOSE 4 cl

Gin

11.00€

MONKEY 47 4 cl

Tequila

8.50€

TEQUILA 4 cl

Boissons fraîches

COCA-COLA, COCA SANS SUCRE 33cl

4.90€

FUZE TEA 25cl

4.90€

ORANGINA 25cl

4.90€

SCHWEPPPES 20cl

4.90€

PERRIER 33cl

4.90€

RED BULL 25cl (canette)

6.50€

EAU MINÉRALE 25cl

4.90€

LIMONADE 25cl

4.90€

THÉ OU CAFÉ GLACÉ 33cl

5.80€

THÉ GLACÉ framboises hibiscus

6.20€

FRUITS PRESSÉS Orange, citron, pamplemousse

5.30€

JUS DE FRUITS OU NECTAR DE FRUITS À LA VERSE 25cl banane, citron vert, goyave, pomme, pamplemousse, cranberry, orange, coco, passion, ananas, fraise, poire

5.00€

Eaux minérales

EAUX MINÉRALES 50cl (seulement pour les repas)

5.60€

EAUX MINÉRALES 100cl (seulement pour les repas)

7.10€

Boissons chaudes

EXPRESSO OU DÉCAFÉINÉ

2.80€

DOUBLE EXPRESSO

5.50€

CAFÉ CRÈME OU CHOCOLAT

4.80€

CAPPUCCINO, CAFÉ OU CHOCOLAT VIENNOIS

6.10€

CARAMEL MACCHIATO Double express, lait vanillé caramel

6.10€

MOCHA Double express, chocolat chaud, chantilly

6.30€

CHAÏ LATTE

5.60€

LAIT CHAUD

4.60€

IRISH COFFEE (whisky 4cl)

9.00€

GROG AU RHUM (rhum 2cl)

6.80€

VIN CHAUD

5.90€

Thés

THÉSCOMPTOIRS RICHARD 4,70 Thés : Vert à la menthe, Vert au jasmin, Vert Sencha, Darjeeling, Rooibos aux épices, Breakfast, Earl Grey, Fruits rouges, «le Detox» Vanille-Caramel, Jardin fumé, Chaï thé

4.70€

THÉ MENTHE FRAÎCHE

5.20€

Infusions

INFUSIONS COMPTOIRS RICHARD Verveine, Tilleul, Tilleul menthe, Camomille, Verveine-menthe

4.70€

PRIX NETS

Nous n'acceptons pas les chèques

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

Cocktails

Classiques

9.40€

DAÏQUIRI FRUIT Parfum : fraise / framboise / mangue

9.40€

GIN FIZZ gin, citron vert, sucre roux

9.40€

MARGARITA tequila, Cointreau, sucre, citron vert

9.40€

TEQUILA SUNRISE Tequila, orange, grenadine

9.40€

PIÑA COLADA rhum blanc, jus d’ananas et de coco

9.40€

TI PUNCH Rhum blanc, citron vert, sucre roux

9.40€

CAÏPIRINHA cachaça, citron vert, sucre roux

9.40€

CAÏPIROSKA vodka, citron vert, sucre roux

9.40€

SEX ON THE BEACH vodka, liqueur de mûre, jus d'ananas et cranberry

9.40€

COSMOPOLITAN vodka, Cointreau, jus de citron vert et cranberry

9.40€

CUBA LIBRE rhum, citron vert, Coca

9.40€

MOSCOW MULE vodka, ginger beer, jus de citron

9.40€

SAINT-MANDÉ BEACH vodka, jus d’ananas, sirop de fraise

9.40€

MAÏ TAÏ rhum blanc, Cointreau, jus d’orange, sirop de fraise

9.40€

BLOODY MARY v?odka, jus de tomate, assaisonnement

11.40€

LONG ISLAND vodka, gin, rhum blanc, Cointreau, tequila, pulco, Coca

11.40€

RASPBERRY FIZZ Gin, Limoncello, framboise, citron vert, eau gazeuse

11.40€

VODKA RED BULL Vodka 4cl, Red Bull

11.40€

ALCOOL 4CL + SOFT

Mojitos

9.40€

MOJITO FRUIT Parfum : fraise / framboise / mangue

11.20€

MOJITO ROYAL un Mojito avec du champagne !

9.20€

MOJITO rhum blanc, citron vert, sucre, menthe fraîche, eau gazeuse

Spritz

9.40€

FLEUR DE SUREAU SPRITZ Liqueur de sureau, Prosecco, eau gazeuse

9.20€

AERITIVO SPRITZ Aperitovi, Prosecco, eau gazeuse

9.40€

LIMONCELLO SPRITZ Limoncello, Prosecco, eau gazeuse

11.40€

ITALICIUS SPRITZ Italicius, Prosecco, eau gazeuse

Sans Alcool

8.20€

CHANTAKO Jus d'ananas, orange, goyave, fraise et fruit de la passion

8.20€

BON-BON Jus de banane et goyave, citron vert, sirop de fraise

8.20€

VIRGIN MOJITO citron vert, sucre, menthe fraîche, eau gazeuse

8.20€

VIRGIN COLADA crème de coco, jus d'ananas, crème fraîche

8.20€

COPACABANA Jus d'agrumes, sirop de fraise

11.20€

FRESH VIRGIN fruits pressés, grenadine

PRIX NETS

Nous n'acceptons pas les chèques

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

je réserve 01 43 28 12 16

La Fraternité

Brasserie

Cusine traditionnelle

2 Av. Victor Hugo

94160 Saint-Mandé

HORAIRE D'OUVERTURE :

Ouvert tous les jours de 7 h à minuit

Services :

Accès handicapéTerrasse

Paiements acceptés

Carte Bleue Mastercard VisaTicket restaurant

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